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한국의 TV쇼 (KOREA TV SHOW) ▷▷ http://koreatvshow1.blogspot.kr/
세상의 모든 맛집 (korea restaurants) ▷▷ http://korearestaurants.blogspot.kr/1) 더 맛
<리얼 맛집 검증 프로젝트>
가정의 달 5월
가족외식대표메뉴 갈비!
씹고 뜯고 맛보고 즐기는 것은 물론 독특한 분위기와 매력적인 맛으로 무장한 갈비 맛집들을 모았다!
<갈비 맛집>
줄 서지 않고는 먹을 수 없는 60년 넘는 전통의 ‘소갈비’
빅 사이즈의 갈비로 눈길을 사로잡고 매력적인 양념으로 입맛까지 사로잡는 ‘매운 갈비찜’-> 갈비 맛집 최고의 맛 : 강남콩
신선한 고기와 입맛 당기는 양념의 ‘돼지갈비’
먹기 좋게 손질이 된 것은 물론 맛도 좋은 ‘쪽갈비’
과연!
The 맛 검증단이 선택한 이번 주 최고의 맛은?
상호 : 강남콩
대표메뉴 : 런치세트 (매운갈비찜) 3만9천원
전화 : 02-544-0705
주소 : 서울특별시 강남구 논현동 67-9
2) 장수원의 식탐일기
<맛 괜찮아요?>
식탐일기를 쓰기에 이제 서울은 좁다!
인천 차이나타운을 점령한 장수원의 식탐일기!
차이나타운하면 자장면이라는 공식은 잊어라.
육즙 한 방울도 남길 수 없는 매력적인 맛의 상하이 전통 만두 ‘육즙만두’
쫀득거리는 맛이 일품인 ‘터키 아이스크림’
오향장육, 채소, 소시지가 듬뿍 들어있는 중국식 크레이프 ‘중국전병’
처음 보는 비주얼의 ‘돌고래 피자’
그리고 오늘의 메인 메뉴인 ‘닭알탕’ 까지!
이색적인 분위기와 맛이 가득했던 인천 차이나타운에서의 식탐일기가 공개됩니다.
상호 : 형제 닭알탕
대표메뉴 : 닭알탕 소 1만8천원
전화 : 032-766-0171
주소 : 인천광역시 동구 송림2동 55-1
상호 : 럭키차이나
대표메뉴 : 육즙만두 2천원
전화 : 032-765-8886
주소 : 인천광역시 중구 북성동 3가 10-7
상호 : 중국예원
대표메뉴 : 중국전병 3천원
전화 : 032-772-1889
주소 : 인천광역시 중구 북성동 3가 10-18
상호 : 돌고래피자
대표메뉴 : 콘치즈, 불고기 맛 2천원, 해물맛 3천원
전화 : 032-761-1791
주소 : 인천광역시 중구 송월동 3가 11-35
3) 솥단지
해안선의 품은 절경이 빼어나고 예부터 서해안의 보물로 손꼽혀온 곳 충남 태안!
바다가 코앞에 보이는 마을 내리를 찾은 김호진과 차예린
태안이라 하면 갯벌과 바다에서 뭔가가 펼쳐질 것 같지만...
오늘 도착한 곳은 새하얀 눈이 폭 내려앉은 듯한 “염전”
태안의 바다 바람과 소금생산에 적합한 햇빛으로 만들어지는 소금!
4월 중순부터 본격적인 채취가 시작된다.
소금, 우습게 봤다면 오산!
소금 한 줌 얻는 데만 기본 15일의 증발, 수십 시간의 작업을 거치게 되는데~
찾아라 맛티비에 소개 될 음식을 위한 한 줌의 소금 얻기 대작전! 과연 성공할 수 있을까?
땀 흘려 소금을 채취했다면 또 빠질 수 없는 음식이 기다리고 있는데~
염전에서 직접 얻어낸 소금으로 만든 대하구이부터 소금에 절여 말린 우럭포로 끓인 우럭포젓국의 맛을 본다.
싱싱한 꽃게와주꾸미로 만드는 꽃게 해물찜과 태안의 소금으로 직접 만든 오징어젓갈까지!
소금으로 만들어내는 진미가 솥단지에서 공개됩니다.
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