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세상의 모든 맛집 (korea restaurants) ▷▷ http://korearestaurants.blogspot.kr/찾아라! 맛있는 TV 671회 영산강 맛집, 대학로맛집, 삼척의 멍게로 만든 별미 밥상
1) 더 맛
<리얼 맛집 검증 프로젝트>
이번 주 The 맛 주제 - <영산강 맛집>
담양부터 광주, 나주를 잇는 물길 따라 남도 최고의 맛! <영산강 맛집>을 공개합니다!
부드러운 메기와 시래기의 맛이 잘 어우러진 ‘메기찜’-> 쌍교메기찜 : 영산강 최고의 맛집 선정
선지가 가득 들은 ‘옛날순대’와 고소하고 쫄깃한 ‘암뽕’
미나리가 듬뿍! 든든한 보양식으로 제격인 ‘오리탕’
남도스타일 묵은지와 환상궁합! ‘나주곰탕’
과연! 검증단이 선택한 이번 주 최고의 맛은?
상호 : 쌍교메기찜
대표메뉴 : 메기찜
전화 : 061-383-5505
주소 : 전라남도 담양군 봉산면 양지리 125-4
상호 : 고릴라 수제고로케
대표메뉴 : 크로켓
전화 : 062-651-5236
주소 : 광주광역시 남구 봉선동 558-4
2) 장수원의 식탐일기 ‘맛 괜찮아요?’
젊음과 예술의 거리! 골목마다 활력으로 가득한 이번 주 식탐일기! 대학로!
다양한 공연만큼이나 먹거리도 풍성하다고 하는데~
퐁듀치즈를 뿌려 먹는 달콤한 주꾸미 꼬치부터 겨울 음식이라고 알려진 호떡의 대변신! 아이스크림 호떡까지!
독특한 대학로 길거리 음식을 맛봤다~
또 다른 맛집을 찾아 나선 장수원
역시 문화예술이 발달한 곳이니만큼 외국인 청년들의 길거리 공연이 한창인데~
바로 그 때!
깜짝 등장한 개그맨 이원승?!
이원승 씨 손에 이끌려 얼결에 반달 모양의 아로또라따 피자까지 맛봤다고 한다
18년의 세월 동안 대학로에서 피자 가게를 한 이원승 씨의 소개로 마지막 맛집을 찾아 나선 장수원
저렴한 가격에 고급스러운 맛을 느낄 수 있는 와인숙성등뼈구이와 계속 당기는 매운 맛! 등뼈찜까지!
젊은 입맛 사로잡은 대학로 숨은 맛집!
예술의 혼이 살아있는 <식탐일기 대학로> 맛집을 소개합니다
상호 : 퐁듀에 빠졌쥬
대표메뉴 : 주꾸미 꼬치
(개인 연락처 공개 불가)
상호 : 호떡당
대표메뉴 : 떡갈비 호떡, 아이스크림 호떡
전화 : 02-742-9828
주소 : 서울특별시 종로구 동숭동 1-61
상호 : 디마떼오
대표메뉴 : 아로또라따 피자
전화 : 02-747-4444
주소 : 서울특별시 종로구 동숭동 1-141
상호 : 찜마니
대표메뉴 : 와인숙성등뼈구이&매운등뼈찜
전화 : 02-744-6263
주소 : 서울특별시 종로구 명륜4가143
3) 솥단지
귀하다는 동해안 멍게를 찾아 강원도 삼척을 찾은 맹기용과 신보라!
지금 한창 살이 통통하게 오른 동해안 멍게는 5월이 가장 맛있다!
남해안 멍게와 달리 동해안 멍게는 깊은 바다에서 양식하는 점이 특징!
멍게가 주렁주렁 달린 멍게봉의 무게는 무려 70kg!
커다란 기중기로 끌어 올려 장관을 이루는데~
갓 잡은 멍게로 만든 신선한 ‘멍게회’도 먹어본다!
육지에 도착하자마자 어머니와 함께 멍게 선별 작업시작!
몸은 힘들어도 유쾌하게 선별 작업까지 마친 두 사람!
이번엔 어머니가 맛있는 음식을 해주신다고 하셔서 따라가 보는데~
멍게를 익혀 먹는다?! 멍게와 된장의 환상조화 ‘멍게된장국'
밥도둑계의 신흥강자로 떠오른 ‘멍게생채’
제철 채소와 멍게가 듬뿍! 호로록~ 시원하게 즐기는 ‘멍게물회’
멍게를 토핑으로 올려 노릇노릇 부쳐낸 ‘멍게전’
진한 멍게향을 느낄 수 있는 ‘멍게비빔밥’ 까지 맛본다!
삼척의 멍게로 만든 별미 밥상! <솥단지>에서 공개합니다!
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