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세상의 모든 맛집 (korea restaurants) ▷▷ http://korearestaurants.blogspot.kr/676회
1. 더 맛
2. 장수원의 식탐일기
3. 솥단지
1) 더 맛 <리얼 맛집 검증 프로젝트>
무더위에 지친 심신의 원기회복을 위한 보양식 맛집!
<보양식 맛집>
고소~한 들깨향이 솔솔~
죽처럼 걸쭉한 국물의 '삼계탕‘
쓰러진 소도 일으킨다는 낙지에 매콤한 양념을 더한 ‘낙지볶음’
고급 보양식의 대명사! 제철 맞은 ‘민어회와 민어탕’
피부노화는 물론 성인병 예방까지! 불포화지방산이 가득한 ‘오리요리’
과연! The 맛 검증단이 선택한 이번 주 최고의 맛은?
2) 장수원의 식탐일기 <맛 괜찮아요?>
서울 도심 한가운데를 차지하고 있는 용산에 장수원이 떴다!
포장마차지만 서울 5대 떡볶이로 손꼽히는 용산의 ‘떡볶이’부터
아리따운 여대생과 함께 먹은 달달~한 ‘딸기빙수’까지!
레스토랑에서 격식 차리고 먹던 스테이크는 잊어라!
이번 주 메인음식은 바로 40년을 자랑하는 ‘모듬 스테이크’!
양도 많고 질도 좋고! 가격까지 저렴한 용산의 스테이크 맛은?!
3) 솥단지
햇볕 따가워질 때 진가를 발휘하는 귀한 몸 “한산 모시”
모시대로는 옷을 만든다면 모시 잎은 맛있게 음식으로도 만들어진다는 사실!
보기에는 깻잎과 아주 흡사하지만 맛도 다르고 영양도 다른 모시 잎!
칼슘이 우유의 48배 많은 함유량으로 요리로도 으뜸!!
6월, 제철 맞은 모시 잎 수확을 위해 충남으로 떠난 신보라와 새로운 MC 강레오!
향긋한 모시 잎에 싸먹는 ‘수육쌈‘부터 방앗간에서 직접 뽑아먹는 ‘모시절편‘,
바삭바삭한 맛의 ‘모시 오이소박이’까지! 서천 어머님의 대접에 보답하기 위해 강레오가 두 팔 걷어붙이고 나섰다! 어머님을 감동 시킨 강레오의 요리는?!
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