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찾아라! 맛있는 TV 666회 더 맛 (오래된 맛집), 장수원의 식탐일기 (상암동 맛집), 솥단지 (금산의 건강밥상)
1) 더 맛
<리얼 맛집 검증 프로젝트>
옷도 구두도 신상이 제일이라지만 ‘맛’에서 만큼은 신상을 잊어라!
아무도 따라올 수 없는 50년 이상의 내공이 묻은
노포들의 맛집을 찾았다!
<오래된 맛집>
깊은 국물과 풍부한 고기로 82년 동안 맛을 지켜온 ‘설렁탕’
마늘, 밀가루 떡, 감자 등의 재료를 아끼지 않고 좋은 닭고기만을 고집하는 ‘닭볶음탕’<- 최고의 맛 <계림>
소 힘줄로 흔치 않은 맛을 만들어낸 ‘소 힘줄탕’
89년 동안 서울식 추어탕의 조리법을 그대로 이어가고 있는 ‘서울식 추어탕’ 까지!
과연! The 맛 검증단이 선택한 이번 주 최고의 맛은?
2) 장수원의 식탐일기
<맛 괜찮아요?>
상암의 시대가 열리면서 확 달라진 <상암동>
상암동의 볼거리와 먹을거리를 찾으러 장수원이 떴다!
MBC상암 신사옥을 둘러보던 중 맛있다고 소문난 MBC 구내식당으로!
제철 맞은 주꾸미와 만인의 사랑을 받는 제육볶음의 만남! ‘주꾸미 제육볶음’
상암동에서 소개할 맛집은~ 퓨전한식집!
일반적인 치느님은 잊어라! 마늘에 이리저리 굴린 ‘고추마늘크러스트강정’
고향의 맛까지 느껴지는 ‘훈제삼겹강된장덮밥’ 까지!
MBC에서 장수원을 깜짝 놀라게 한 스타들과 요즘 가장 핫한 동네 ‘상암동’ 의 맛집까지!
이번 주 식탐일기! 놓칠 수 없는 이야기와 맛으로 찾아옵니다~
3) 솥단지
귀하다는 제철 먹거리를 찾아 충청남도 금산을 방문한 김호진과 차예린!
씨를 뿌리면 5년 뒤에 자라고 미네랄과 비타민이 풍부한 금산 산마늘은 3~5월에 제철이라는데~
귀한 산마늘을 캐기 위해 산을 오르는 마을 어르신 분들!
오늘의 주인공 어머님을 만나, 산마늘 캐는 방법도 배우고 열심히 일손을 돕는 두 사람!
귀한 산마늘로 요리를 해주시겠다는 어머님을 따라 가 보는데 산마늘과 산 속의 모든 나물을 넣고 쓱쓱 비비는 ‘산마늘 비빔밥’
돼지고기 두루치기에 돼지냄새를 잡아주는 산마늘을 투하! ‘산마늘돼지고기두루치기’
건강에 좋은 두 가지 재료가 만났다! ‘산마늘부추전’
산마늘에 고소한 콩가루까지! ‘산마늘된장국’
산의 기운과 산마늘의 영양을 모두 얻고 온 이번 솥단지!
금산의 건강밥상! <솥단지>에서 공개합니다~
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